大蒜
性味归经
药性:温,辛、甘
归经:脾经、胃经、肺经
功能
暖脾胃、行滞气、消症积、解毒杀虫
相关配伍
治耳聋
治寒疟,手足鼓颤,心寒面青
大蒜的基本组成成分为:每100克大蒜中含水分69.8克,4.4克蛋白质,0.2克脂肪,23.6克碳水化合物,此外还还含有各种元素如钙、磷、铁、维生素C和硒、锗等微量元素以及其他化合物如硫胺素、尼克酸、核黄素、蒜素、柠檬醛等。
蒜氨酸是大蒜独具的成分,只要很少量就能在瞬间杀死伤寒杆菌、痢疾杆菌、流感病毒等。
蒜硫胺素,可以消除疲劳、增强体力。
大蒜还能促进新陈代谢,降血脂、血压、血糖的功效,因此,大蒜对高血压、高血脂、糖尿病和动脉硬化具有一定的治疗作用;大蒜还能美容,去除角质层,去色斑增白等等。
肠痔