鸭蛋配大蒜

治颈淋巴结结核:鸭蛋2只,大蒜90g(去皮),同放锅内,加水适量同煮,待鸭蛋煮熟后,去壳再煮片刻。稍加调味后饮汤吃蛋和大蒜。本方肺结核患者也可经常食用。(《中华食物疗法大全》大蒜鸭蛋汤)

青壳鸭胆配马兰头

治鼻衄,头胀头痛:青壳鸭胆10个,马兰头250g。同煮,蛋熟后,将壳敲碎,再煮蛋至乌青色。每日适量,吃蛋喝汤。(《食物中药与便方》)