西洋参性味甘微苦凉，善于补气养阴、清热生津，《本草从新》称其“补肺降火，生津液，除烦倦，虚而有火者相宜”；石斛性味甘微寒，长于益胃生津、滋阴清热、益肝肾明目、强筋骨；黄皮果性味辛甘酸微温，功善行气、消食、化痰、除暑热；荷叶性味苦平，善清热解暑、升发清阳、凉血。四物配用，味道酸甘可口，茶性清凉，清补兼备，既能清热解暑、行气消食、除烦止渴，又能补气养阴、益胃生津、养肝明目，适宜于盛夏时节一般人群饮用。
黄皮叶
黄皮叶配酒
通小便：黄皮叶四、五片，酒一、二两煎服。（《岭南采药录》）
黄皮叶煎水洗
解秽恶，消风肿，治疥癞，去热散毒：黄皮叶煎水洗。（《岭南采药录》）
鲜黄皮叶配红糖
治疟疾：鲜黄皮叶一两，红糖五钱。水煎服。（《福建中草药》）
鲜黄皮叶水煎服
治痰湿喘咳：鲜黄皮叶一至二两。水煎服。（《福建中草药》）
黄皮叶水煎服
治流感，感冒，疟疾：黄皮叶五钱至一两。水煎服。（广州部队《常用中草药手册》）
黄皮
黄皮配黄芪
黄芪味甘，性微温，归脾、肺经，具有健脾补中、升阳举陷、益卫固表、利尿、托毒生肌等功效。黄果皮泡酒可用于缓解脾气虚弱、乏力倦怠、中气下陷、久泻脱肛、便血崩漏等病症。
黄皮配五味子
五味子为木兰科植物五味子或原熟地黄的干燥成熟果实，味酸、甘，性温，归肺、心、肾经，具有收敛固涩、益气生津、补肾宁心的功效。黄果皮泡酒有助于缓解咳嗽气喘、胃炎、胃溃疡等病症;